Una huelga es un método de protesta que ejercen los trabajadores cuando dejan de realizar sus tareas laborales a modo de reclamo. Este paro de la actividad apunta a provocar un perjuicio a los responsables de atender la queja y de satisfacer las demandas exigidas, de tal modo que se vean forzados a dar una respuesta positiva a las exigencias para recuperar el funcionamiento normal de la empresa u oficina.
Es importante destacar que la huelga, de hecho, es un derecho. Se trata de un medio legítimo para luchar por los intereses sociales y económicos de las personas en el ámbito de una relación laboral.
Normalmente la huelga no es una decisión individual, sino que es una medida colectiva que se toma a partir de una disposición de un sindicato. A la instancia de la huelga se llega cuando ya se han realizado negociaciones sin que los trabajadores y los empleadores o patrones alcancen un acuerdo.